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秦皇岛经典美食你都吃过吗

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来源: 作者: 2019-06-08 05:50:09

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有一句话是这样说的,“这世上有三样东西是别人抢不走的,一是吃进胃里的食物;二是藏在心中的梦想;三是读进大脑的书。所以人最美好的样子就是做一个有理想好读书的吃货。”而为了成为一个合格的吃货,来跟随尝尝秦皇岛的美食吧。

名称:烤大虾

简介:以北戴河所产大虾为原料,精工细作烤制而成,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。

哪里吃:鱼酷烤全鱼(人民广场店)、海鲜居(赶海部落店)、熙成烤肉城

名称:碳烤生蚝

简介:将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加汁,听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。

哪里吃:爵堡尊郡主题餐厅、蒙香海鲜烧烤(民族路口)、渔人码头、蒙香海鲜烧烤

名称:海鲜

简介:秦皇岛是海滨城市,海产品丰富,饮食也以海味居多。有时间可以早起,去海鲜市场买些爱吃的海鲜回来,找家价格公道的餐馆加工。秦皇岛的招牌海鲜菜有蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼。

哪里吃:海鲜居(赶海部落店)、渔人码头

名称:四条包子

简介:四条包子因老店开在在古城山海关四条街上而得名,其口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是当地久负盛名的快餐食品。

哪里吃:尤知福(港城大街店)、四条包子(山海关南大街店)

名称:回记绿豆糕

简介:回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,因初创人是回民,又姓回,称“回记”。回记绿豆糕是用绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产的,口感细腻,口味醇正,入口即化,深受当地人及游客欢迎。

哪里吃:穆鸿村(民族路)、山海关関源昌

名称:长城饽椤饼

简介:长城饽椤饼是山海关区的传统面食,是山海关人人都爱的小吃。在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。

哪里吃:如意坊海鲜豆捞(建设大街)、山海关関源昌

名称:老二位麻酱烧饼

简介:麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。

哪里吃:老二位饭店(近华联商厦)

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